Меню доступне:
Закуски та салати
Смажені цвіркуни. Подаються з гострим соусом
150 UAH
Биті огірки з гострим соусом від Сяна
210 UAH
Соєвий бамбук "Фучжу" з деревними грибами
195 UAH
Тарган мадагаскарський
120 UAH
Личинки зофобас, смажені з кунжутом. Подаються з гострим соусом
120 UAH
Салат з битих огірків у часниковому соусі
190 UAH
Салат "Тигр" з огірком, перцем, кінзою, горіхами та кунжутним маслом
220 UAH
Салат зі свинячими вухами, морквою та болгарським перцем у гострому соусі
280 UAH
Чорні та білі деревні гриби "Інь Янь"
195 UAH
Смажені деревні гриби у часниковому соусі
220 UAH
Креветочні чіпси
100 UAH
Кільця кальмарів у китайській паніровці "Сян Су" з кисло-солодким соусом
320 UAH
Столітні яйця в імбирному соусі. Улюблена китайська закуска
280 UAH
Супи
Том Ям Кунг з тигровими креветками
340 UAH
Фо Бо з яловичиною
370 UAH
Вонтон суп з локшиною, бок-чой, едамаме, шиітаке та зеленню
300 UAH
Суан Ла Тан з курячим філе, бамбуком і деревними грибами
190 UAH
Страви з птиці
Курка Гун Бао
300 UAH
Курка в кисло-солодкому соусі
245 UAH
Філе качки у гострому соусі
420 UAH
Курка "Сян Ла" у гострому клярі
270 UAH
Філе качки, обсмажене у клярі та соєвому пекінському соусі
460 UAH
М'ясо
Гостра сичуанська телятина з пекінською капустою 🌶️
400 UAH
Телятина з деревними грибами на розпеченій сковороді
380 UAH
Телятина "Ґан Б’єн" з морквою, солодким перцем і бобовою пастою
380 UAH
Свинина "Джоу Лю"
320 UAH
Свинина по-пекінськи. Подаємо з огірком та млинцями
420 UAH
Свинина "Ю Щан"
320 UAH
Морепродукти
Нільський окунь в китайській паніровці зі спеціями
440 UAH
Креветки у гострій цитрусовій глазурі
360 UAH
Креветка "Гун Бао"
390 UAH
Овочі
Гостра стручкова квасоля з грибами шиітаке
280 UAH
Ді Cан Шен. Тушкована картопля з баклажанами та болгарським перцем
220 UAH
Баклажани у кисло-солодкому соусі
200 UAH
Тофу
Легендарний тофу "Ма По" з бобовою чилі-пастою та сичуанським перцем
280 UAH
Тофу у кисло-солодкому соусі
200 UAH
Гострий тофу "Лю" з імбиром, часником і зеленою цибулею
320 UAH
Домашній китайський тофу з маринованим бамбуком. За сімейним рецептом нашого шефа Сяна
240 UAH
Десерти Namelaka
Намелачний Матча Еклер
160 UAH
Кокосовий наполеон з місо-карамеллю
280 UAH
Пташине молоко «Манго-Маракуйя»
95 UAH
Кришталеві мункейки
Червоний апельсин-журавлина
110 UAH
Кокос
110 UAH
Матча-шоколад
110 UAH
Манго
110 UAH
Mooncake set
375 UAH
Локшина, рис, тісто
Яєчна локшина з креветками, кальмарами, броколі, імбиром та грибами
390 UAH
Сичуанська локшина з телятиною, капустою пак-чой, імбиром, зеленою цибулею та перцем чилі
400 UAH
Яєчна локшина з телятиною, пекінською капустою, шиітаке та морквою
340 UAH
Рис з куркою та грибами шиітаке
195 UAH
Рис з авокадо, овочами та яйцем
145 UAH
Білий китайський рис
85 UAH
Китайські коржики з зеленою цибулею
120 UAH
Доповнення
Класичний соус чилі олією
30 UAH
Качиний соус з чилі та зеленню
30 UAH
Соус кисло-солодкий
20 UAH
Соус кисло-гострий
25 UAH
Соус Шилаца (Ширача)
40 UAH
Соус соевий
30 UAH
Перець сичуанський
15 UAH
Перець чилі маринований
25 UAH
Арахіс
20 UAH
Інші секції:
Курка Гун Бао
Курка Гун Бао
300 UAH
з морквою, болгарським перцем, перцем чилі та арахісом. Одна з найвідоміших китайських страв. За знаменитістю ця страва може зрівнятися хіба що з качкою по-пекінськи. Гостро-солодкі шматочки курки з морквою, болгарським перцем та арахісом — неможливо забути. Рекомендуємо спробувати з рисом та соєвим соусом.